生蠔葉開花相片
生蠔葉經過數個月的生長之後,會開出淡藍色的花朵,有如小鈴噹一般,淡藍淡紫的花苞顏色,正如它的別名 sea blue bells.,
生蠔葉種植 Oyster Leaves Plant 菁菜園於2015年開始栽培種植生蠔葉 oysters leaf ,生蠔葉種植首重育苗,生蠔葉種子目前不容易取得,根據實際經驗,生蠔葉種子的發芽有許多要留意的地方.
菁菜園自 2015 年起投入生蠔葉(Mertensia maritima)栽培,重點在種子育苗階段,採室內土耕並以 LED 植物生長燈提供光照;並嘗試水耕、輕介質、土耕與不同溫度條件,比對生長曲線,累積數據後培育成功,產量有限以供應區域特色餐廳為主。
生蠔葉種子取得的管道目前較少,生蠔葉種植首重育苗階段,尤其生蠔葉 oysters leaf的原生帶位於溫帶,而台灣地處於亞熱帶,因此在育苗階段,有如農民曆在不同節氣得種植不同的蔬果一般。