養分轉化

冰花收成是令人開心的事！冰花在菁菜園植物工廠歷經育苗、生長與成熟，收成時會按客戶種類裝盒；包裝大致分為「葉」與「嫩芽」，其中佈滿控鹽細胞的嫩芽與葉片在食用料理上各有巧妙。

冰花育苗茁壯後進入生長期。菁菜園以「呵護生命」的栽種觀念出發，營養液用量採適量，讓冰花完整經過日夜變化、完成養分轉化並長出應有的營養與素質；室內溫度管理良好，冰花生長期約6～8週。