菁菜園海茴香自然農法種植:彰化試驗栽培成功並開花結籽
菁菜園近年於彰化進行海茴香自然農法試驗,已成功栽培並開花結籽;同時累積室內土耕、LED 光照、水耕與室外自然農法等多元栽培經驗,並特別致謝彰化張女士協力栽培。
菁菜園近年於彰化進行海茴香自然農法試驗,已成功栽培並開花結籽;同時累積室內土耕、LED 光照、水耕與室外自然農法等多元栽培經驗,並特別致謝彰化張女士協力栽培。
冰花的成長可分為三階段:育苗、生長期、結晶成熟。本文整理菁菜園的種植觀察:育苗以潔淨介質培養到真葉後疏苗;生長期給足日夜變化並採適量肥料;成熟期莖葉佈滿透明囊泡(控鹽細胞)即為結晶成熟指標。
冰花育苗是冰花種植的第一階段。菁菜園於室內採水耕育苗,因此必須維持介質潔淨,全程使用歐系原裝泥炭土;從微小種子到長出真葉後進行疏苗,保留生命力較旺盛的植株,育苗期約3週。
冰花收成是令人開心的事!冰花在菁菜園植物工廠歷經育苗、生長與成熟,收成時會按客戶種類裝盒;包裝大致分為「葉」與「嫩芽」,其中佈滿控鹽細胞的嫩芽與葉片在食用料理上各有巧妙。
冰花育苗茁壯後進入生長期。菁菜園以「呵護生命」的栽種觀念出發,營養液用量採適量,讓冰花完整經過日夜變化、完成養分轉化並長出應有的營養與素質;室內溫度管理良好,冰花生長期約6~8週。