Sea Fennel / Samphire 海茴香種植:菁菜園育苗與種植第一階段
Sea Fennel/Samphire(Crithmum maritimum)海茴香種植紀錄:海茴香生長速度緩慢、植株具香氣;本文整理海茴香種植第一階段(育苗)的重點,菁菜園未來也將把育苗與種植經驗分享給合作夥伴
Sea Fennel/Samphire(Crithmum maritimum)海茴香種植紀錄:海茴香生長速度緩慢、植株具香氣;本文整理海茴香種植第一階段(育苗)的重點,菁菜園未來也將把育苗與種植經驗分享給合作夥伴
冰花育苗是冰花種植的第一階段。菁菜園於室內採水耕育苗,因此必須維持介質潔淨,全程使用歐系原裝泥炭土;從微小種子到長出真葉後進行疏苗,保留生命力較旺盛的植株,育苗期約3週。
冰花收成是令人開心的事!冰花在菁菜園植物工廠歷經育苗、生長與成熟,收成時會按客戶種類裝盒;包裝大致分為「葉」與「嫩芽」,其中佈滿控鹽細胞的嫩芽與葉片在食用料理上各有巧妙。
冰花育苗茁壯後進入生長期。菁菜園以「呵護生命」的栽種觀念出發,營養液用量採適量,讓冰花完整經過日夜變化、完成養分轉化並長出應有的營養與素質;室內溫度管理良好,冰花生長期約6~8週。