冰花水餃

冰花水餃

冰花可以作成很多家常料理,例如冰花蝦餃或冰花水餃,混合後腿肉與佐料入味,尤其是冰花的特殊鹹味與豐潤肥厚的葉片,細嫩的植物纖維,加上豬肉完美結合,可以握成粒粒飽滿的內餡,感受到與一般水餃完全不同的口感...

冰花結晶,冰花控鹽細胞

冰花日式手捲

冰花與玉米粒、萵苣絲、蘋果薄片與鮮蝦,用海苔捲起做成的日式手捲。運用冰花的特殊鹹味與含有水份的特性,讓品嚐時感受到與一般料理手捲完全不同的口感。...

冰花烤肉

碳烤冰花松坂豬

冰花的鮮綠顏色是烤肉最佳良伴,尤其是冰花的特殊鹹味,可以提出肉汁的鮮美,豐潤肥厚的葉片與細嫩的植物纖維,混搭著肉片入口,呈現出完美的多重美味。...

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