冰花結晶成熟

經過數週的生長之後，冰花的莖與葉上會佈滿了微小且清晰可見的透明囊泡，此時進入到冰花的成熟期，是冰花營養成分的主要來源，冰花上面的控鹽細胞愈多，所含有的礦物質、胡蘿蔔素以及肌醇等營養成分就愈豐富！